Page 90 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ
P. 90

ửiực  vật phong  phú  có  công  dụng  đặc  biệt  đối  với

         sức khỏe như chất chống ôxy hóa có ích râ"t lớn đối
         với sức khỏe con người.
             Mỗi người cần căn cứ vào tình hình sức khỏe để
         chọn ăn những trái cây thích hỢ p:

             - Những người ít tập luyện dễ sũih béo cần chọn
         ăn một sổ^ những ưái cây có chỉ số đường tăng thâ"p
         như táo, lê, bưởi đào, quả đào... Những loại trái cây
         này  có  chứa  nhiều  chất  xơ  sỢi  thực  phẩm,  nhiệt
         lượng  thấp  ít  ảnh  hưởng  đôì  với  insulin  ữong  cơ

         thể; ăn loại hoa quả này vừa có tác dụng chống đói,
         vừa giúp làm cho rửiiệt lượng trong cơ thể không dư
         thừa.
             -  Những  người  béo  khi  đói nên chọn  ăn những
         ữái cây như ưên,  ăn vào  giữa  2 bữa  ăn  là  lý  tưởng
         nhâ't, có thể giảm thiểu sự hâ"p thu nhiệt lượng.

             - Những người khỏe manh có thể chọn ăn nhiều
         loại trái cây, vì chủng loại trái cây càng phong phú,
         chât dũìh dưỡng được cung cấp càng đầy đủ, càng có
         lợi cho sức khỏe cơ thể.

             Người  lớn  mỗi  ngày  tô"t nhât  nên ăn  3  loại  trái
         cây, ví dụ rửiư 1 quả táo đỏ to, có tác dụng chống đói,
         bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn nhiệt lượng quá dư thừa;
         hay 1 quả chuôi tiêu, làm tăng sự hấp thu vitamũi B6,
         đồng  thời  levulose  tích  tu  thấp  trong  chuối  tiêu  có



         88
   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95