Page 80 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ

Ăn bữa tối trong ngày thế nào
cho hợp lý?

cả ngày bận rộn với công việc, bữa ăn tối của
nhiều người thường râ"t thịnh soạn, điều này không
nên. Bữa ăn tôi cần phải ăn sớm đôi chút và tốt nhâ't
thiên về các món ăn chay, tránh ăn quá ngọt từ đó
ngăn chặn được phát sừih bệrứi béo phì, ngoài ra,
bữa tối không nên ăn quá lượng.

1. Bữa tối cần ăn sớm là cách bảo vệ sức khỏe tốt,
có thể hạ thấp râ"t nhiều xác suâ't phát bệnh sỏi ở
đường niệu.
Thời gian cao điểm bài xuât canxi của con người
thường là sau khi ăn từ 3-4 giờ. Nếu bữa tối ăn quá
muộn, khi thời gian cao điểm bài xuất canxi đến, con
người đã lên giường nằm ngủ, nước tiểu sẽ ứ đọng ở
ốhg dẫn niệu, ở bàng quang và trong đường niệu,
không thể kịp thời bài xuâ4 ra ngoài cơ thể được, làm

cho canxi ữong nước tiểu không ngừng tăng thêm,
dễ lắng đọng lại hình thành các từữi thể nhỏ, cứ lâu
ngày như vậy dần dần hình thành sỏi. Vì vậy khoảng
6 giờ tối nên ăn bữa tối là thích hợp.
2. Bữa tối ăn vừa đủ độ có thể phòng được bệnh
ung thư.

Bữa tô ì n h ấ t đ ịn h p h ả i ă n vừa đ ủ đ ộ , d ù n g
các th ứ c ă n g ià u hỢ p c h ấ t đ ư ờ n g là c h ủ y ế u , cò n

78