Page 55 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ

chú ý vệ sinh tốt trong ăn uống, bảo đảm ngủ đủ về
tối và giữ nếp ngủ trưa khoảng 30-40 phút.

Ăn Uống thế nào để khỏe mạnh,
phòng chữa được bệnh?

Nhiều người bị bệnh có quan hệ trực tiếp với
việc dài ngày ăn uống không hỢp lý, khoa học. Ví

dụ như bệnh tăng huyết áp, bệnh xơ cứng dộng
mạch, bệnh mạch vành của tim, bệnh tiểu đường,
bệnh ung thư... đều có quan hệ trực tiếp, rất mật
thiết với kết câu, chât lượng bữa ăn với các thành
phần dinh dưỡng cũng như các chât khác có chứa
trong thức ăn. Cho nên muốn khỏe mạnh và phòng
chữa bệnh tốt phải đặc biệt chú ý đến bữa ăn hàng
ngày.

Ăn uống thế nào có lợi cho phòng chữa bệnh?
Ta biết trong cơ thể con người luôn luôn có sự
thay thế chuyển hóa chẫt, tức là phải hâp thu các châ\
dúìh dưỡng từ các loại thức ăn, bài trừ rửiững chất
phế thải trong cơ thể. Trong cơ thể giống như một
"nhà máy hóa châd" cần nguyên liệu đầu vào đủ mọi
dạng, đủ mọi loại, thiếu bâ't cứ một nguyên liệu gì

đều có thể gây nên "ngừng sản xuât". Các sản phẩm

53