Page 51 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ

- Uống nhiều nước; Nước là chât quan trọng
hỢp thành cơ thể, cũng là vật dẫn cần thiết cho
việc chuyển hóa năng Iượng và châ't dinh dưỡng,
thiếu nước sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức

khỏe cơ thể. Mùa thời tiết nóng bức giúp sự thay
thế chuyển hóa chât trong cơ thể thịnh vượng; mặt
khác, khí nóng cao, ra nhiều mồ hôi sẽ tiêu hao
càng nhiều thành phần nước, nên cần phải bổ sung
thành phần nước thường xuyên, không được chờ
dến khi cảm thây khát mới uống. Đồng thời không
nên uống nhiều đồ uống có vị ngọt, vì nó không có
tác dụng giải khát nhiều mà hỢp chất đường trong
dó có công năng chuyển hóa thành glucose, tiến
tới chuyển hóa tiếp thành mỡ, dễ làm cho người ta
béo phì.

- Uống nhiều nước trà nguội: Trời nóng phải
chú ý dến tiêu thử, có thể uô"ng nhiều nước trà hoa
cúc, trà hoa kim ngân, trà lá dâu, trà vỏ quả bí dao
(bí xanh). Uống trà xanh nóng cũng có thể thúc đẩy
tuyến mổ hôi tiết ra, có hiệu quả tốt đối với tiêu
thử. Tốt nhât căn cứ vào tình trạng sức khỏe của
mỗi người dể chọn uô"ng các loại trà. Cũng có thể

chọn mua nhiều loại thảo dược tươi mới để nâu lấy
nước uống, cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để
uống, miễn là cảm thấy uống ngon miệng và mát là
được.

49