Page 129 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ
P. 129

vỏ  xanh  cứng  ngoài  cùng  của  quả  dưa  hâu  vị
      ngọt, tính hàn có  thê’ thanh  nhiệt giải  thử,  trừ phiền
      khát, hóa thâp, lợi tiểu, có thô làm món rau phối hỢp
      chê biến với các thực phẩm khác để ăn.

          Dưa  hâu  không nên  bảo quản  trong tủ  lạnh  lâu,
      vì  khi  bổ  quả  dưa  ra,  mặt  ngoài  ruột  của  quả  dưa
      hình thành một lớp màng mỏng, khí lạnh dần dần bị
      ruột  của  quả  dưa  hâp  thu.  Khi  ăn  vào,  tuyên  nước
      bọt,  thần  kinh  vị  giác,  thần  kinh  chân  răng  trong
      khoang miệng dều  bị  lạnh  kích  thích d trạng  thái  tê
      liệt, không những khó hâp thu vị ngọt của  dưa hấu,
      mà  sẽ gây  tổn  thướng tì vị,  dỗ  gây viêm họng... Trẻ
      nhỏ ăn dưa hâu bảo qucản lạnh hoặc ướp dá còn dẫn
      dến  ghét  bữa  ăn  chính,  dau  bung,  nôn  mửa,  tiêu

      chảy...






                       Vì  sao  không  để  khát  mới  uống
                       nước?



          Ta dổu bicT nước là nguồn sống cùa mọi sinh vật.
      Nưức  có  tác  dụng  rât  quan  trọng  dối  với  sức  khỏe
      con  người,  cho  nên  việc  uống  nưóc  một  cách  khoa
      học có ý  nghĩa  quan  trọng,  không  dược  dê’ dến  khi
      khát mới uống.



                                                            127
   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134