Page 72 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

đuôi trâu hoặc đuôi bò đã làm sạch (bằng cách cạo
hết lông, rửa rồi nhúng qua nước sôi xong vớt ra rửa
sạch một lần nữa), chặt ra thành tìmg khúc cho vào
nồi nấu cùng với nước thuốc, rượu vang, khi chín
nhừ cho mắm muối và mỳ chính vào là ăn được.
Có cồng hiệu bổ gan thận, mạnh gân cốt. Là món
ăn thích hỢp với nhũng nam giới bị các chứng bệnh
như Hột dương, xuất tinh sớm; những nữ giới kinh
nguvệt khổng điều hòa, ham muốn tình dục suv
giảm, thắt lưng dầu gối dau mỏi.

8. Cháo cao sừng hươu
Cao sừng hươu 20g, gạo tc lOOg, gùng 3 lát mỏng.
Nấu chcáo chín xong cho cao sùng hươu và gừiig
Vcào, vừa dun vừa khỏa cho tan dều cao là dược.
Có công hiệu bổ thận dương, ích tinh. Là món
ăn thích lìỢp với những người bị các chứng bệnh
như thiỊn khí bâ’t túc; hư hao (bệnh do ngũ tạng

hư suy lao tổn, khí huyêt không dủ, tinh thần bại
hoại mà sinh ra); nam giới bị liệt dương, xuất tinh
sớm, di tinh, dau thắt lưng; nữ giới bị các chứng
bệnh như tử cung hư Lạnh, không có thai, băng lậu,
dối hạ.
9. Cháo thuốc thịt chim sẻ
Chim sỏ 5 con, thỏ ty tử 30-45g, phúc bổn tử 15g,
cau kliởi tử 30g, gcỊO tc lOOg, hành 2 cây, tỏi 3g, gừng

sống 3 Lát mỏng, mắm muối vừa dìi.

71