Page 77 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

Ví dụ như; Món hầm hoàng kỳ với thịt gà giò có
thể điều trị được chứng bệnh hư nhược như đoản
khí, chân tay bủn rủn yếu mềm, người mệt mỏi rã rời
sau khi phải phẫu thuật hay khi người mới ốm dậy
dang trong thời kỳ khôi phục sức khỏe. Món nhân
sâm nấu với nâm có thể diều trị dược chứng bệnh
dầu óc choáng váng, nlaức dầu, không thiết gì ăn
uống, người yếu mềm, mệt mỏi sau khi mới ốm dậy.
Món cháo gạo nép nâu vứi S(tn dưực có thể diều ữị
đưực bệnh tiêu chảy mạn tính. Táo tầu nâu với phuc
linh có thể diều trị dược bộiah không chịu ăn của ưẻ.
Cháo gạo nâu vứi dỗ dỏ có thể diều trị bộnli phù
thũng. Món cam thảo và mứt quýt có thể diều trị
dược clìiứag bệnh khống thiết gì ăn uống sau khi mới
ốm dậy. Sữa ong chúa hòa vào với nước pha nhân
sâm dể uống có thể diều trị dược chứng bệnh khí hư
suy, cơ thể hư nhược, ăn uống sút kém của những
người trung lão niên.

2. Thức ăn bồi bổ dương hư suy
Những thức ăn bồi bổ dương hư suy gồm có: Thịt
hươu nai, thịt bò, thịt dê, thịt chó, duôi trâu, duôi bò,
duôi chỏ, hải mã, thận hải cẩu, hải sản, sò biển, hồ
dào, nhau thai sản phụ, cùi quả vải, cùi qucả nhãn, tcáo
tầu, thịt chim cút, cá tròn, thịt chim sẻ, rau hẹ, gừng,
quế bì, hổi hương... Khi cần, còn có thê’ phối hỢp với
các vỊ thuốc bô dương như: Nhân sâm, sừng hươu,
nhung hươu, tiên mao, tiên linh tỳ, phụ tử, nhục quế.