Page 69 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

Bầu dục lợn 2 quả, dỗ trọng 30g, hạch dào nhân
30g. Bổ dôi quả thận lợn bỏ những gân hôi trong dó,
rửa sạch, xào nâ"u lẫn với dỗ trọng và hạch dào nhân,
sau khi chín nhừ hạch dào và dỗ trọng là dược, ăn cả
bầu dục lẫn dỗ trọng và hạch dào nhân, châm với
muối gia vị.
Có công hiệu bổ thận trỢ dương, mạnh thắt lưng,
ích khí. Là món ăn thích hỢp với những người có các
chứng bộivli daư thắt lưng, thiểu lực do thận khí bât
túc gây nên, nliững người dạ dàv lạnh, chân tay lạnh;
tiểu tiện nhiều lần, nhìn vật không rõ; những người
liệt dương, di tinh.
2. Rượu bổ ba kích thiên, thỏ ty tử, phúc bổn tử
uống với các món ăn bơ thận tráng dương

Ba kích thiên, thỏ tv tử, phúc bồn tử, mồi thứ 15g,
rưỢu gạo 25g, ngâm rượu, sau bảy ngày có thể uống
với Ccác món ăn ích thận tráng dương như thịt lợn,
thịt dê, thịt chó (nliất là ngấu pín dê, ngâu pín
chó...), thịt chim sẻ...
Có công hiệu bô’ âm tráng dương ích thận. Là
món ăn thích lìỢp với nhùng người bị các chứng
bộnli nliư tinh dịch khác thường, hoạt tinh, tiểu tiện
nliiều lần, thắt lưng dầu gối dau lạnh.
3. Món nâu ba ba
Ba ba 1 con, tri nicẫu lOg, hoàng bá lOg, thiên môn
dông lOg, nữ trinh tử lOg, ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng)
15g, gừng sống, h^ù■ lh, mỳ chính lượng vừa dủ.

68