Page 24 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

- Gạo nếp cẩm 50g, đường phèn 30g, nâu thành
cháo, khi cháo chín nhừ cho đường phèn vào khỏa
cho tan đều cho 6g bột đông ữùng hạ thảo vào cháo,
nấu tiếp 5 phút để ăn, ngày 1 thang, chia ra ăn sáng,
trưa \^à tối lúc cháo nóng. Thích dung với người bệnh
viêm cơ tim.

Ăn Uống mùa đông dưỡng tâm
hộ dương là gốc

Mùa đông là mùa lạnh nhât hong năm. Trời thì
lạnh, đât thì nứt nẻ, vạn vật trong giới tự nhiên bê
tàng, phần lớn ở trạng thái nghỉ, ngủ, sức dưỡng sinli
cơ dể chờ dêh mùa xuân âm áp, hoa lá đâm trồi nảy
lộc. Về mùa dông trong cơ thể âm khí cực thịnh,
dương khí ẩn sâu. Sự thay cũ dổi mới trong cơ thể
cũng rât chậm chạp.
Mùa dông có ba tháng kể từ ngày Lập Đông theo

nông lỊclì cho dến ngày Lập Xuân năm sau, trải qua 6
tiết khí là Lập Đông, Tiểu Tuyết, Đại Tuyết, Đông
Chí, Tiểu Hàn, Đại Hàn. Vì khí trời hàn lạnh, ăn uống
về mùa dông phải làm sao truc được hàn làm âm
thân thể, làm cho con người chống dược phong hàn
xâm nhập, không dể phát sinh nhiều các chứng bệnh
như phong hàn cảm mạo, dau bụng do hàn lạnh ở

23