Page 19 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

nước sạch vào nâu cách thủy, sau khi nước sôi, tiếp
tục để nhỏ lửa đun sôi tiếp 20-30 phút là được. Cách
ăn a giao có rât nhiều, nói chung có thể lây 250g a
giao, thái vụn ra cho vào bình gốm sứ đổ 350ml rượu
độ nhẹ vào ngâm 1-2 ngày, sau đó cho 250g đường
phèn hoặc đường trắng vào cùng với 250ml nước cho
vào nồi nấu cách thủy, thường dùng đũa khuấy cho
tan đều, sau đó để nguội chuẩn bị ăn, mỗi lần ăn 1
muôi canh, ăn với nước sôi đổ â'm.
Ngoài điều chỉnh sinh hoạt, ăn uống bổ dưỡng ra,
về mùa dông còn cần tích cưc dề phòng các bệnh
thường gặp về mùa dông:
Về mùa dông, do vì sự thay thế chuyển hóa chất
trong cơ thể biến dổi chậm chạp, khả năng chống
bệnh của cơ thể cũng hạ thâp rât nhiều. Những bệnli
thường gặp về mùa dông cũng rât nliiều. Sau dây chỉ
chọn ra mấy bệnh thường gặp nhất dể nói rõ:
1. Bệnh cảm mạo: về mùa thu và mùa dông là

thời kỳ phát ra bệnh cảm mạo cao nhất trong năm.
Nguyên idiân gây nên bệnh cao về mùa này chủ vóu
là do thân thể bị nhiễm lạnh dột ngột. Khi gió mùa
dưa không khí lạnli từ phương Bắc dổ vổ làm cho
nhiệt dộ thời tiêl thay dổi dột ngột, có khi giữa ngày
hôm trước và hôm sau nhiệt dộ dã chênh lệch nhau
trên 10 dộ so với nhiệt dộ bình quân. Nhiệt dộ dột
nhiên hạ thâp như vậy, làm cho cổng năng diều tiết
thân nhiệt của mọi người khó thích ứng ngav, cộng

18