Page 121 - Sức Khoẻ Trong Tay Chúng Ta
P. 121

số       Tên      N.  Lượng  Protid  Lipid  Gluciđ  Caroten  Vitamin (mg)  Khoáng (mg)
         00
               TT     thực phẩm   (Kcal)  (g)  (g)  (g)   (mg)
                                                                A    B,        pp    c    Ca   Fe
               37  Rau đay         25    2.8        3,2                              77  182.0
               38  Rau gién        20    2.3        2,5   1  92      0,04  0  14  1,3  35  100.0

               39  Rau khoai lang  22    2.6        2.8    -                         11  48,0
               40  Rau móng tơi    14    2.0        1  4                   -         72  176 0

               41  Rau muống       23    32    -    2 5   2 90       0.10  0 09  0 7  23  100,0  1.4
               42  Rau ngót        36    5.3        34                              185  169 0
               43  Rau xà lách     15    1.5        2,2   2 00   -   0.14  0.12  07  15   77.0  0.9
               44  Rau thơm        18    2.0        2.4   3,70       0.14  0  15  1.0  41  170.0  0 0

               45  Su hào          37    2.8        6,3   0.15       0.06  0.05  0.2  40  46.0  0.6
               46  Su su           18    0.8        3 7   0.00        -              4    0,0  0.0

               47  Súp lơ          30    2.5        4 9   0.05       0.11  0.10  0.6  70  26 0  14
               48  Bưỏi            38    0,2  1.7   7,3   0,02       0.04  0 02  0.3  95  23.0  0 5
               49  Cam             43    0,9  13    8,4   0.03       0.08  0,03  0.2  40  34.0  04
   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126