Page 62 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 62

Cây cải bắp - Brassica Oleracea

              + Nhóm III: Đáy lõm - Phần bắp xung quanh thân lõm
            sâu vào trong bắp (hình 4).










                   raỈMổ             20V0Ì
                   Lồi              Phẳng             Lõm
                      Hình 4. Hình dạng của đáy theo mặt cắt dọc
              - Cấu trúc kiểu xếp lá trên đỉnh bắp:

              + Rết hở: Tất cả các lá bao không cuốn hoàn toàn tạo
            thành khe hở có thể nhìn sâu vào giữa bắp từ trên xuống.
              + Hở: Các lá ngoài cuốn không kín hết nên có thể nhìn
            được một phần của lá trong bắp ở lượt thứ hai từ ngoài vào.
              + Kín hoàn toàn: Hai lá bên ngoài ôm kín bắp, không
            thể thây một phần nào của lượt lá thứ hai (hình 5).










               unoovsred           aemi-covered          coveteđ
                Rất hò               Hở                  Kín
                           Hình 5. Độ che phủ bắp

                                                              61
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67