Page 61 - Rau Ăn Lá Và Hoa

Rau ăn lá và hoa ■ trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao

4. B ắp

O Q Q 0

1 2 3 4
t ranaveree n«rrow tcaneverse «lliptie citcular b r oad allipt
elj.iptic
Elip hẹp ngang Elip ngang Tròn Elip đủng
H®=0,8-1,1®=0,8-1,1
H/D= 0.4-0,7 H/D=0,7-0,8 H H/D=0,8-l,.
H/D= 0,4-0,7
HZD=0,7-0,8
H/D=0,8-l,4
0 0 0

s 'l í 1
broad obovat* broad ovace angulac ovat«
Hình trúng nguợc Nhọn đứng Ovan cố góc ồ đầu bắp
Hỉnh 3: Hình dạng bắp theo hình cắt dọc ở cải bắp
Khi bắt đầu có các lá không cuống, các lá này cuộn
chặt lại hình thành cải bắp, có rất nhiều dạng bắp khác
nhau, có đường kính khoảng 20cm.
- Dạng bắp được chia làm 5 nhóm cơ bản dựa vào tỷ
lệ giữa chiều cao (H) và đường kính bắp (D) như hình 3.
- Dạng đáy bắp: Chia làm ba nhóm:
+ Nhóm I: Đáy lồi - Phần đáy xung quanh thân vát lên
phía thân bắp.
+ Nhóm n: Đáy phẳng - Phần đáy bắp vuông góc với thân.

60