Page 65 - Rau Ăn Lá Và Hoa

Rau ăn lá và hoa - trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao

ngày, hầu hết các giông có tốc độ ra lá lớn nhất, sự khác
nhau phụ thuộc chủ yếu vào giông từ 0,38 - 0,68 lá/ngày.

2. Thời kỳ trải lá (trải lá bàng)
Sau khi trồng được 30 - 35 ngày, các giông đều trải lá;
thời kỳ này vô cùng quan trọng đối với đời sông cây cải
bắp. Khi cây trải lá, số lá trên cây tăng lên không ngừng,
diện tích ngoài tán lá cây không ngừng tăng trưởng. Đây
là thời kỳ tạo cơ sở vật chất cho bắp cuốn. Thời kỳ trải lá,
lá rộng, song song với mặt đất. Tốc độ tăng diện tích lá
nhanh nhất là sau khi trồng được 55 - 60 ngày. Diện tích
lá ngoài của nhiều giông đạt cực đại sau khi trồng được
55 - 60 ngày. Đây là thời điểm quan trọng trong kỹ thuật
trồng trọt, cần chú ý tới độ ẩm và chất dinh dưỡng.
Những cây có đường kính tán to, đều; đường kính tán
cây trung bình đạt từ 50 - 70cm là những giống tốt. Thời
gian trải lá từ 10 - 15 ngày, trong thời kỳ này cây tiếp tục
trải lá đồng thời với cuôn bắp.

3. Thời kỳ cuốn
Khi đường kính tán cầy và số lá ngoài đạt đến trị số
cực đại thì cây bắt đầu cuốn. Thời kỳ này quyết định
năng suất cao hay thấp, nên người sản xuất đặc biệt quan
tâm và tăng cường chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại. Khi
cuốn, lá ở đỉnh sinh trưởng cuộn vào phía trong, tạo thành
khuôn bắp ban đầu, sau đó những đỉnh lá phía trong tiếp

64