Page 64 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 64

Cây cải bắp • Brassica Oleracea



















                         Hình 6. Hoa và hạt cải bắp
           V.  SINH  TRƯỞNG  PHÁT  TRIỂN
              về sinh  trưởng và phát triển của cải bắp có thể chia
           làm 4 thời kỳ:

           1.  Thời kỳ cây con
              Cây con cải bắp nằm gọn trong thời gian ở vườn ươm.
           Thời  gian  ở  vườn  ươm tốt nhất nên  chiếm khoảng  1/3
           tổng thời gian sinh trưởng, không nên kéo dài hơn. Cây
           giống già làm giảm năng suất từ 15 - 20%. Sau khi gieo
           được 25 - 30 ngày ở vụ chính hầu hết các cây giông đều
           đạt 5  -  6 lá,  một vài giống đạt 8  -  9 lá.  Vào mùa  sớm,
           nhiệt  độ  cao,  cây  sinh  trưởng  khó  khăn  nên  thời  gian
           vườn ươm từ 35 - 40 ngày. Khối lượng cây con ở thời kỳ
           này chiếm  1/100 -  1/300 cây trưởng thành. Sau khi gieo
           3 -4  ngày, hầu hết các giống đều mọc khỏi mặt đất. Sau
           khi gieo 7 - 1 0  ngày có lá thật thứ nhất, sau khi gieo  15

                                                              63
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69