Page 109 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

_________________________________
mắc phải bệnh tim và đột quỵ. Vì vitamin D có thế làm
giảm nguy cơ viêm nhiễm trong những động mạch.
Vitamin D được sản sinh trong cơ thề con người khi
tia cực tím B trong ánh nắng tiếp xúc với da. Vấn đề là
lượng vitamin D trong mùa đông sẽ không được tự sản
sinh một cách đầy đủ, đặc biệt là khi con người sông
trong những khu vực ít có sự xuất hiện của ánh nắng.
Tại Mỹ, một cuộc khảo sát được tiến hành trong thời
gian cuối mùa đông, có tới 36% những người được khảo
sát bị thiếu vitamin D. Đầu tiên, người bệnh nên đến gặp
bác sỹ để đo nồng độ 25 - hydroxyvitamin D trong máu.
Cần phải đảm bảo nồng độ này ở mức 30
nanogram/ml (ng/ml). Nếu ít hơn lượng này, có thể bô
sung thêm vitamin D từ thực phẩm bổ sung hoặc các
viên vitamin tổng hỢp (khoảng 1.400 đơn vị IU). Lượng
vitamin D này có thể cao hơn gấp 7 lần lượng cần thiết
cho ngày, nhưng để đẩy nồng độ vitamin D trong máu
lên thì cần nạp nhiều vitamin D.
- Magiê
Chất khoáng này có khả năng hoạt động rất lớn.
Magiê tham gia vào khoảng 300 quá trình bên trong cơ
thể. Khi bị thiếu magiê, lượng protein phản ứng c
(CRP) trong máu sẽ tăng. Đây là nguyên nhân chính
dẫn tới những bệnh về tim.
Theo những khảo sát dinh dưỡng, đa sô" đàn ông chỉ
nạp có 80% lượng magiê cần thiết trong một ngày (400
mg/ngày). Các bác sỹ đều nói rằng. Nếu thiếu magiê,
các tê bào trong cơ thể sẽ hoạt động khá vất vả để sản
sinh và duy trì nàng lượng.

10Ỉ