Page 111 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

ngày. Tuy nhiên, nếu cơ thể người bệnh đang điều trị
tiểu đường bằng Prilosec, cần có chỉ định của bác sỹ để
bổ sung vitamin B,.2 theo các phương pháp khác.
- Kali (Potassium)

Thiếu đi chất khoáng thiết yếu này, tim của con
người sẽ ngừng đập, các cơ bắp không hoạt động và não
sẽ không hoạt động linh hoạt. Vì kali giúp những tế bào
cơ thể sử dụng glucose chuyển hóa thành năng lượng để
sử dụng.
Ngay cả khi kali có một vai trò rất quan trọng như
vậy nhưng các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng con
người chỉ nạp vào cơ thể từ 60 - 70% lượng kali cần thiết
(4.700mg/ngày).
Trong khi đó, đa sô" đàn ông lại nạp nhiều natri
(sodium). Lượng natri cao sẽ dẫn tới huyết áp tăng, mà
lượng kali ở mức vừa đủ sẽ làm nhiệm vụ điều hòa
huyết áp.
Trong một nửa trái bơ chứa tới õOOmg kali còn một
quả chuối cung cấp 400mg kali. Nếu con người không

thích hai loại quả này có thể bổ sung kali bằng khoai
tây. Một củ khoai tây có chứa l.GOOmg kali.
- I-ot
Tuyến giáp luôn cần có i-ốt để sản sinh hormon Tg
và T4 có chức năng kiểm soát quá trình đốt cháy calo
trong cơ thể một cách hiệu quả. Thiếu i-ốt cơ thể sẽ dễ
bị tăng cân và luôn trong trạng thái mệt mỏi.
Nhiều người cho rằng việc bổ sung i-ốt bằng muối i-
ốt là biện pháp tốt nhất. Nhưng những nhà nghiên cứu

M