Page 104 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

9
^ ^ ^
3. l-ốt: Cần rất ít nhưng không thể thiếu

Trong cơ thể, i-ôt là một khoáng chất vi lượng, ít
hơn lượng sắt 100 lần. Nhưng nó lại có thể quyết định
khả năng thông minh hay đần độn, nguyên lành hay
dị tật của cơ thể trẻ. Chê độ ăn hiện nay thường
không đủ i-ô"t.
Nhu cầu i-ôt của cơ thế được tính bằng microgam
(|.ig) nhưng nếu thiếu nó, nhiều biểu hiện bệnh lý quan
trọng sẽ xuất hiện, đặc biệt là bệnh lý tuyến giáp. Trong
cơ thể, trên 75% i-ô"t được tập trung ở tuyến giáp để tổng

hỢp hormon giáp trạng. Phần còn lại đưỢc phân bố
trong các mô khác như nước bọt, tuyến vú, dịch tiêu hóa
và thận.
Hormon tuyến giáp T, (tri - iodothyronin) và T|
(thyroxin) đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa
phát triển cơ thể. Nó kích thích tăng quá trình chuyển
hóa tới 30%, tăng sử dụng oxy và làm tăng nhịp tim của
cơ thể người.
Khi nồng độ i-ô"t trong máu thâ"p, tuyến yên được
kích thích bài tiết một hormon kích giáp trạng là TSH.
Chất này được đưa tới tuyến giáp đế “bắt” nó làm việc
nhiều hơn nhằm tổng hỢp thêm hormon giáp trạng.
Hậu quả là tuyến giáp to lên, gây ra bướu cổ. Đó là loại
bưóu cổ đơn thuần.
Việc thiếu i-ổt trong thòi kỳ thiếu niên không chỉ
gây ra bưóu cổ mà còn dẫn đến đần độn, chậm lốn, nói
ngọng, nghễnh ngãng. Phụ nữ trong thòi kỳ mang thai
nếu thiếu i-ốt có thế bị sẩy thai, thai chết lưu, đẻ non.

104