Page 251 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Đột Quỵ

M

in te rfe ro n có th ể c a n th iệp , n g ă n c ả n sự hỢp th à n h
p ro te in c ủ a v iru s , là m ch o v iru s b ện h k h ô n g th ể tồ n tạ i
n â n g c a o k h ả n ă n g m iễn dịch. T h ư ò n g x u y ê n ă n n ấm
h ư ơ n g có th ể p h ò n g ch ô n g c á c b ện h tru y ề n n h iễm .
+ Giảm huyết áp: Trong nấm hương chứa hàm lượng
purine tuyến (C 5 H 4 N 4 ), colin, tyrosine, oxidaza và một

loại vật chất loại acid nucleic có thể khống chế
cholesterol trong huyết thanh và gan, có tác dụng ngăn
cản xơ cứng huyết quản động mạch và giảm huyết áp
xuổhg thấp. ĐỐI với người bị đột quỵ thì nấm hương là
một sản phẩm tôt dùng làm liệu pháp chữa trị bằng
thức ăn.
Nấm kim châm
- Thành phần chủ yếu: Trong nấm kim châm chủ
yếu chứa protein, chất mỡ, carotin nhiều loại acid amin
và acid nucleic
- Tác dụng: Đông y nhận định, nấm kim châm vỊ
cam, tính mát, giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ tỳ, ích
trí và dưỡng huyết, thông mạch.
+ ích trí: Thường xuyên ăn nấm kim châm rất có lợi
đối vói việc tăng cường trí nhớ, khai thông trí lực, tăng

chiều cao và thể trọng. Trong nấm kim châm có chứa
lượng hàm lượng kẽm rất cao, là nguyên tô' không thể
thiếu đôi với sự phát triển cơ thể của con người. Vì thê
nấm kim châm còn được gọi là “Nấm tăng trT.
+ Bảo vệ sức khoẻ, phòng bệnh: Nấm kim châm có
tác dụng phòng và trị bệnh viêm gan, các bệnh lở loét.
Vì nó là loại thực phẩm có hàm lượng kali cao, natri

251