Page 166 - Nâng Cao Tuổi Thọ Người Già

thính giác yếu, phản xạ chậm chạp, động tác kém
chính xác... Đó là biểu hiện bên ngoài. Sự già yếu
vôh là cả một quá trình biến đổi phức tạp về sinh học
trong cơ thể. Già nua là quy luật của tạo hóa, không
thể cưỡng lại nổi. Nhưng sự già nua nhanh hay chậm
và diễn ra như thế nào, thì con người có thể làm chủ
được. Từ hơn 2000 năm trước đây, sách Tô vấn đã
nêu; "Người biết điều hòa âm dương, ăn uống đúng
cách và điều độ, chÍ7ih thức ngủ đúng giờ giấc, không
quên lao động. Được như thế thi sức khỏe và tinh
thần hoàn mỹ, có thể sống lâu vượt trầm tuổi". Như
vậy cũng có nghĩa là nếu ta thông qua dưỡng sinh
hỢp lý thì tuổi thọ có thế kéo dài. Phương pháp
dưỡng sinh có nhiều, nhưng trong dó "ăn uống đũng"
là một trong những yếu tô quan trọng nhất. Do đó,
đôi vối người già, dùng chế độ dinh dưỡng hỢp lý sẽ là
một mặt không thể thiếu được để giảm bệnh tật và
kéo dài tuổi thọ.

1. Đ ặ c đ i ể m s i n h lý c ủ a n g ư ờ i g ià
Người đến tuổi già, sinh lý có rất nhiều thay đổi.
Y học cổ truyền cho rằng sự thay đổi đó chủ yếu
biểu hiện hai mặt: tạng phủ suy nhược và âm dương
mất cân bằng. Hai mặt đó liên quan và ảnh hưởng
lẫn nhau.
Tạng phủ suy nhược chủ yếu biểu hiện ở thận và

167