Page 159 - Nâng Cao Tuổi Thọ Người Già

đây xin trích dẫn một sô điều đê chúng ta cùng suy
ngẫm và vận dụng vào đời sống.
- Phải ăn uông điểu độ

- Buổi tôi không được ăn quá no
- Không ăn uông một cách miễn cưỡng
- Không ăn thức ăn quá nguội hoặc quá nóng
- Không ăn quá mặn, quá ngọt, quá cay
- Khi ăn phải nhai kỹ, không nuôt chửng
- Không ăn nhiều dầu, mỡ
- Không cười khi ăn

- Không ăn thịt, cá đã cháy đen
- Xào, rán bằng dầu mỡ không nên quá to lửa.
2. Âm thực liệu pháp
Nhân thể là một khôi chỉnh thế hữu cỡ, nhân thể
với môi trường tự nhiên cũng là một chỉnh thế hữu
cơ. Khi tiến hành ẩm thực liệu pháp (ăn uống trị
liệu), nên chú ý mối tương quan ở nội bộ nhân thể,
giữa nhân thế với môi trường tự nhiên, duy trì tính
thốiig nhất và ổn định giữa nội thể và môi trường
bên ngoài.

a . Điểu chinh ảm dương
Sự cân bằng thống nhất giữa hai mặt âm dương
trong cơ thể, giúp duy trì hoạt động sinh lý chính
thường của nhân thể. Bệnh tật phát sinh chung quy

160