Page 63 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh
P. 63
Cháo cá
- Nguyên liệu chính:
Gạo 25g
- Ruốc cá 15g
- Rau chân vịt lOg
- Nguyên liệu phụ: Muối tinh, nước vừa đủ.
- Cách làm:
+ Gạo vo đãi sạch, cho vào nồi, đổ nước đun đến sôi,
chuyển nhỏ lửa ninh nhừ.
+ Rau ch â n v ịt rửa sạch , trá n g qua nưóc sôi, th ái
vụn cho vào nồi ch áo cù n g ruốíc cá , m uối tin h , nếm th ấ y
vừ a đun nhỏ lửa th êm v ài p h ú t là đưỢc.
- Đặc điểm: Cháo sánh đặc, tươi ngon, giàu dinh
dưỡng, hỢp với trẻ 7- 8 tháng tuổi.
Cơm nát lẫn thịt bõm
Nguyên liệu chính:
- Gạo 40g
Cà 50g
Hành củ lOg
Rau cần 5g
Thịt nạc băm 15g
67