Page 55 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh

- Cà rô"t 75g

- Cà chua 150g

- Hành củ.

- Nguyên liệu phụ: Dầu thực vật 40g.

- C ách làm :

+ Thịt bò băm nhỏ, đổ ít nưốc đun chín để sẵn. Cà
rô't thái vụn, nấu chín, hành, cà chua thái nhỏ.

+ Đổ dầu vào chảo, khi nóng tra hành đảo đểu, sau
đó cho cà rốt, cà chua, thịt bò, đun nhỏ lửa đến khi chín

nhừ.

- Đ ặc điểm : Tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

- Chú ý: Thịt bò và cà chua, cà rốt, hành đểu đun
chín nhừ, tránh đun cháy, cần đun nhỏ lửa.

Thịt bâm nấu CQ chuQ '
•

- N guyên liệu chính:

- Thịt lỢn băm lOOg

- Cà chua 50g
- Cà rô"t 50g

59