Page 54 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh

Thit bõm

- N guyên liệu chính:

- Thịt lợn nạc hoặc thịt bò nạc 300g.

- Nguyên liệu phụ:
- Dầu thực vật 50g, xì dầu 30g, một ít nước gừng,

hành.

- C ách làm :

+ Thịt nạc lọc bỏ hết gân, băm nhỏ.

+ Đặt chảo lên bếp, đổ dầu thực vật, đun nóng già
cho thịt vào đảo liên tục, khi gần chín cho xì dầu, nước
gừng hành cho đến chín.

- Đ ặc điểm : Vị mặn thơm, giàu dinh dưõng.
- Chú ý: Đun nóng chảo hãy cho dầu, cho thịt vào

đảo, thịt băm mối không dính chảo. Món này hỢp vối
trẻ 8 tháng tuổi trở lên.

Thịt bò bỗm - CQ chuQ - CQ rốt

- Nguyên liệu chính:

- Thịt bò 150g

58