Page 28 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh

huyết. Thòi gian này còn có thể cho trẻ ăn thêm dầu
gan cá để cung cấp vitamin A và D. Trẻ phải nuôi bộ thì
tốt nhất là cho ăn thêm sau khi đầy 1 tháng tuổi. Sau
tháng thứ 4, trẻ cần đưỢc bổ sung thức ăn có nhiều chất

sắt. Lòng đỏ trứng chứa nhiều sắt, nên quấy bột lẫn
lòng đỏ trứng bón cho trẻ ăn. 6 tháng tuổi cho các cháu
ăn tăng cường bột, cháo. Sau 7 tháng tuổi, có thể cho ăn
thêm bánh bích quy đê giúp trẻ chóng mọc răng. Sau 8
tháng, trẻ có thể ăn được thịt băm, gan nghiền nát, ăn
cá và cho một ít rau thái vụn lẫn trong bột, cháo. 9
tháng tuổi, bắt đầu cho trẻ ăn mỗi ngày 1 - 2 lần cháo

đặc, 11 tháng tuổi bắt đầu ăn những thứ dễ tiêu như
cơm nát, bánh bao, bánh ga tô và các loại rau thái vụn
để chuẩn bị cho giai đoạn hoàn toàn cai sữa.
Thòi gian sau khi cai sữa là thòi gian trẻ dễ đau yếu
nhất. Hiện tượng suy dinh dưỡng thường xảy ra đốì với
trẻ nhỏ 2 - 3 tuổi. Chế độ ăn uô"ng thòi kỳ này phải có

những thực phẩm giàu prôtêin, chất khoáng và vitamin
như cá, thịt, trứng, chế phẩm từ đậu, rau xanh, trái
cây... Cần phải căn cứ theo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ,
kết hỢp với tình hình mùa vụ thực phẩm để cô" gắng đa
dạng hóa món ăn cho các cháu. 4 tuổi trở lên, trừ
những thứ kích thích như ớt và những thực phẩm khó
tiêu ra, trẻ ăn được hầu hết các loại thực phẩm dùng

cho người lốn. Điều cần chú ý là cần tạo cho trẻ em thói

31