Page 20 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

sinh có đặc tính hướng địa. Những nhánh địa sinh
có thể chỉ tạo thành một lần, nhưng có những
nhánh có thể tiếp tục phân nhánh để tạo thành
nhiều nhánh thứ cấp.
Rễ phụ và thân địa sinh đều được hình thành ở
đoạn thân nằm dưới mặt đất. Nhánh địa sinh thường
có màu trắng và mọc thẳng. Đầu cuối của nhánh
thường phình to tạo thành những đoạn thân ngầm.
Khi phát triển đến mức độ nhất định thì nó ngừng
phát triển theo chiều dài. Chất dinh dưỡng do cây tạo
ra dược vận chuyển dồn về các đoạn thân ngầm này
và chúng phình to lên tạo thành củ khoai tây ở đầu
múp thân địa sinh.

Trong quá trình phát triển của thân địa sinh để tạo
thành củ khoai tây, chúng cần có bóng tối. Thí nghiệm
cho thấy dùng đèn chiếu vào thân địa sinh thì củ
khoai tây không thể hình thành được. Vì vậy, nông
dân thường tiến hành vun gốc khoai tây nhiều lần.
Điều đó tạo điều kiện thuận lợi cho khoai tây hình
thành củ.

4. Thài kỳ phát triển của củ
Sau khi cây sinh trưởng được khoảng 20 - 25 ngày,
thì các chất dinh dưỡng tạo được trong cây bắt đầu tập
trung về các đầu chóp của thân địa sinh. Bộ phận này
của thân địa sinh bắt đầu phình to dần lên.
ở những nơi có nhiều nắng vào thời gian này, cây
hình thành hoa và hoa bắt đầu nở. Đó cũng chính là
thời điểm mà thân địa sinh phát triển mạnh nhất.

K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI T Á Y 19