Page 25 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

Chương 3

»ẠC I I H Ì iM SINH THÁI VÀ IHNII DƯỠNG

I. BẬC ĐIỂM SINH THÁI
Độ dài thời gian sinh trưởng của các giống khoai
tây rất khác nhau. Vì vậy, vùng phân bổ của cây khoai
tây rất rộng, về phía Bắc, khoai tây được trồng đến vĩ
tuyến 70° vĩ Bắc. ở các vùng núi cao, khoai tây có thể
trồng ở độ cao 3.200 - 3.300 mét so với mực nước biển.

1. Yếu tcT nhiệt độ
Trong thời kỳ sinh trưdng dinh dưỡng, cây khoai
tây có thể chịu được những nhiệt độ khác nhau trong
phạm vi tương đối rộng. Nhưng ở thời kỳ thực thì
khoai tây rất sợ nóng và quá rét.
Thời kỳ phát triển của thân lá cây có thể chịu được
nhiệt độ tương đối cao (trên 20°C), nhưng khi củ bắt
đầu hình thành và phát triển thì cần nhiệt độ tương
đối thấp. Nếu nhiệt độ cao có thể có những tác động
xấu đến củ và có thể trở thành nguyên nhân gây ra
hiện tượng thoái hóa của giống khoai tây.

Nhiệt dộ tốt nhất cho thân lá phát triển là 18°c.
Nhiệt độ đất thích hợp cho củ phát triển là 16 - 17°c.
Nhiệt độ cao trên 25°c thì các đốt thân phát triển dài
ra, lá nhỏ lại, tác dụng quang hợp giảm đi rõ rệt, tốc
độ hình thành củ giảm xuống, quá trình tích lũy chất
tạo được vào củ bị trở ngại.

24 K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI TÁ Y