Page 26 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

Khi nhiệt dộ giảm xuống thấp dưới 7°c thì cây
ngừng sinh trưởng. Nếu nhiệt độ xuống thấp dưới âm
10°c thân lá cây khoai tây bị chết rét.
Củ khoai tây được cất giữ và đi qua thời kỳ ngủ
nghỉ thì có thể nảy mầm tốt ở 4°c.
Mầm khoai tây sinh trưởng tốt ở 14°c. Nếu nhiệt
độ cao lên tới 29 - 30°c thì quá trình hô hấp tăng lên,
chất dinh dưỡng bị tiêu hao nhiều và gây ảnh hưởng
xấu cho quá trình sinh trưdng.
2. Yếu tố ánh sổng
Khoai tây là cây ưa ánh sáng. Ánh sáng không đủ
có ảnh hưởng rõ rệt đến năng suất. Tuy nhiên, các
thời kỳ sinh trưởng khác nhau của khoai tây có yêu
cầu đối với ánh sáng không giống nhau.
Yêu cầu của khoai tây đối với ánh sáng có thể chia
thành 2 giai đoạn:
- Từ thời kỳ cây con cho đến trước khi hình thành
củ: cây yêu cầu thời gian chiếu sáng dài để thuận lợi
cho quá trĩnh quang hợp và tích lũy chất dinh dưỡng.
- Từ khi cây chuyển sang giai đoạn sinh thực, vào
thời kỳ củ bắt đầu hình thành thì cây yêu cầu thời
gian chiếu sáng ngắn.
Những thử nghiệm của các nhà khoa học Đức cho
biết: tất cả các giống khoai tây, chín sớm cũng như
chín muộn, đều phản ứng tích cực với thời gian chiếu
sáng dài. Có nghĩa là trong thời gian khoai tây sinh
trưởng nếu gặp thời gian chiếu sáng dài thì thuận lợi
cho việc quang hợp, tích lũy chất dinh dưỡng, thời
gian làm củ kéo dài, số lượng củ trên 1 cây tăng lên.
Kết quả thu được như sau:

K Ỹ THUẬT TRÚNE KHOAI TÁ Y 25