Page 27 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

Thời gian chiếu sáng 12 giờ 18 giờ
Chiều cao cây khoai tây 25cm 59cm
Thời kỳ sinh thực 97 ngày 127 ngày
SỐ lượng củ trung bình 1 cây 9,1 12,8
Trọng lương trung bình 1 củ 23g 37g
Năng suất 1 cây 2030 425g
3. Nhu cẩu nước
Trong thời gian sinh trưởng, khoai tây cần rất nhiều
nước. Thiếu nước ảnh hưỏng rất lớn đến năng suất.
Độ ẩm không khí và độ ẩm đất có ảnh hưởng quyết
định đối với quá trình đồng hóa các chất của cây khoai
tây. Trong điều kiện khô hạn, mặc dù ở tầng không khí
sát mặt đất có hàm lượng C02 cao nhưng khoai tây
quang hợp kém, nên quá trình đồng hóa giảm sút nhiều.
Khoai tây là loại cây được trồng bằng củ, cho nên
khi phát triển không hình thành rễ chính mà chỉ có
các rễ phụ thưa thớt. Phần lớn rễ tập trung ở tầng đất
mặt, cho nên khả năng hút nước của bộ rễ không lớn
lắm. Gặp điều kiện khô hanh khoai tây rất dễ bị thiếu
nước và phát triển kém. Tuy nhiên, trong điều kiện
khô hạn mà khoai tây được tưới nước đầy đủ thì năng
suất tăng lên rõ rệt.
Trước khi hình thành củ, khoai tây yêu cầu độ ẩm
đất là 60%. Khi củ đã hình thành và phát triển, khoai
tây cần độ ẩm đất là 80%. Tuy vậy, không phải vào
thời gian nào khoai tây cũng yêu cầu độ ẩm giống
nhau. Yêu cầu này thay đổi tùy theo các thời kỳ sinh
trưởng và phát triển của cây.
Thời kỳ đầu khi mới mọc mầm và hình thành cây,
khoai tây có thể chịu được khô ráo. Lúc này cây có thể lấy

26 K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI TÁ Y