Page 19 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

hay biến dị, lại có thời gian ngủ nghỉ kéo dài, cho
nên việc gieo khoai tây bằng hạt thường chỉ được
thực hiện trong quá trình tạo giống hoặc bồi dục
giống mới. Trong sản xuất thường người ta trồng
khoai tây bằng củ.
Thời gian ngủ nghỉ của hạt thường rất dài. Có
giống thời gian này kéo dài đến 18 tháng, thông
thường là 6 tháng. Các giống dài ngày thường có thời
gian ngủ nghỉ kéo dài so với các giống ngắn ngày và
giống trung bình trồng trong sản xuất.
Để phá vỡ thời gian ngủ nghỉ của hạt, người ta
dùng một số hóa chất để xử lý hạt. Các chất thường
được sử dụng là Cumarin, Xystein, Gibberellin.
Một số hạt khoai tây không có thời gian ngủ. Đối
với loại hạt này, ánh sáng thúc đẩy sự nảy mầm,
trong khi bóng tối có tác dộng ngược lại.
Sức nảy mầm của hạt khoai tây giữ dược trung bình
là 7 - 8 mầm. Có giống giữ được sức nảy mầm 11-12
năm, giông có sức nảy mầm của hạt dài nhất là sau
13 năm.
3. Thòi kỳ hình thành thân củ
Cây khoai tây con sau khi phát triển và vượt lên
khỏi mặt đất từ 7 đến 10 ngày thì trên các đốt thân
của đoạn nằm dưđi mặt đất,xuất hiện những nhánh
con. Người ta gọi đó là những nhánh thân ngầm
hay là nhánh thân địa sinh. Đây cũng là những
nhánh mọc ra từ thân cây khoai tây, tương tự như
những nhánh được hình thành ở bộ phận thân ở
trên mặt đất, nhưng có điều khác là các nhánh địa

18 K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI T Á Y