Page 55 - Kiến Thức Chăm Sóc Sức Khỏe Ở Nông Thôn

mà màu vẫn sặc sỡ, đẹp, đậm thì chắc chấn đã sử
dụng phẩm màu. Khi mua những sản phẩm truyền
thống như bánh ít, bánh phu thê, mứt gừng... thì
không nên mua loại không có bao bì, những sản phẩm
có màu quá sặc sỡ, bắt mắt vì những sản phẩm này đã

sử dụng phẩm màu quá liều lượng cho phép. Nên
uống nhiều nước khi ăn thức ăn mà ta nghi ngờ có sử
dụng phẩm màu để làm giảm tác hại của phẩm màu
đến cơ thể (nếu có).
Tóm lại, người tiêu dùng nên hạn chế sử dụng
những thực phẩm chế biến sẵn (bánh, mứt, kẹo, nước
giải khát, nước ngọt, thạch hoa quả, thịt, cá, hải sản

đóng hộp...). Để đảm bảo sức khỏe, nên sử dụng
phẩm màu tự nhiên khi chế biến thức ăn tại gia đình;
khi mua sản phẩm đã được chế biến sẵn thì nên đọc
kỹ thành phần để biết rõ loại phẩm màu nhà sản xuất
sử dụng.

m . CÁC LOẠI THỰC PHẨM
Ngày nay cuộc sống ở nông thôn đã được cải
thiện đáng kể. Người dân ở nhiều vùng đã có cuộc
sống văn minh như ở đô thị, họ cũng có điều kiện để

không những chăm lo cho sức khoẻ mà còn làm đẹp
cho phụ nữ, tăng cường sức khoẻ cho nam giới bàng
những thực phẩm bổ sung.

54