Page 97 - Dinh Dưỡng Dự Phòng Các Bệnh Mạn Tính

Dinh dưỡng dự phòng các bệnh mạn tính

Bảng 11: Tình hình thiếu và thừa cân trẽn thế giới năm 2000

T h iê u c â n ở tr ẻ e m % T h ừ a c â n ở n g ư ờ i trư ở n g th à n h 7o
B a n g la d e s h 56 H o a Kỳ 55

Ấ n Đ ộ 5 3 N g a 5 4
E th io p ia 4 8 Vư ơng q u ố c A nh 51
N ig eria 3 9 Đ ứ c 50
In d o n e s ia 3 4 C o lo m b ia 4 3
V iê t N a m 3 2 B raxin 31
Gần đây môì quan hệ giữa suy dinh dưỡng và các bệnh
mạn tính đang được quan tâm nhiều và tập trung ở những
điểm sau đây;

I. MỐI QUAN HỆ GIỮA SUY DINH DƯỠNG SỚM VÀ THỪA
DINH DƯỠNG MUỘN (EARLY UNDERNUTRITION AND LATER
OVERNUTRITION) (26,55,60)

Đó là sự kết hỢp đặc biệt nguy hiểm. Người ta nhận thấy
các bệnh mạn tính không lây đang trội lên ở các nưóc đang
phát triển - có khi còn mạnh hơn ở các nước phát triển trưóc
đây, đặc biệt là ở các nưốc đang phát triển nhanh. Đó là các
bệnh mà có khi còn gọi là “hội chứng chuyển hóa” bởi vì nếu
mắc một trong sô" bệnh đó thì có khả năng sẽ mắc luôn chứng
bệnh kia.

Hội chứng chuyển hóa hay hội chứng X
Bệnh mạch vành:
Đau th ắt ngực.

Nhồi máu cơ tim.
Đột tử.

95