Page 118 - Dinh Dưỡng Dự Phòng Các Bệnh Mạn Tính

Dinh dương dự phòng các bệnh mạn tính

Chiến lược đê phòng tăng cân tỏ ra dễ hơn, rẻ hơn và hiệu
nghiệm hơn là điều trị béo phì vì:
Béo phì phát triển qua thòi gian dài, một khi đã bị thì
khó chữa.

Các hậu quả sức khỏe do béo phì tích lũy trong thòi
gian dài không thể phục hồi hoàn toàn khi giảm cân.

0 cả các nước đã và đang phát triển, kinh phí xử trí
béo phì và các bệnh kèm theo là quá tôn kém.
Trên cộng đồng, chiến lược dự phòng thường chia ra 3 mức:
dự phòng phổ cập, dự phòng chọn lọc và dự phòng có đôl tượng
đích, ở hai loại sau cần đòi hỏi sàng lọc các cá thể ở các cơ sở
thích hỢp như trường học, nhà máy... để chọn ra các đối tượng
có nguy cơ cao.
Dự phòng phổ cập hướng tới toàn thể cộng đồng nhằm
kiểm soát tình trạng béo phì (không tàng hoặc có thể giảm).
Chiến lược dự phòng dựa vào thay đổi lôi sống lấy chế độ ăn và
rèn luyện thể lực làm mục tiêu cùng với giảm hút thuốc và
uộ"ng rưỢu.

Dự phòng chọn lọc nhằm giáo dục các nhóm trong cộng
đồng có nguy cơ béo phì cao để họ xử trí có hiệu quả với các yếu
tô' nguy cơ của béo phì (kể cả các tô' chất di truyền nhạy cảm
với béo phì), ở Singapor, chiến lược này thực hiện ở trẻ em học
sinh đã giảm tỷ lệ béo phì từ 15% đến 12,5% trong 5 năm (27).

Dự phòng có đốì tượng đích hướng tới các đốì tượng đã
thừa cân hoặc chưa béo phì nhưng đã có các chỉ điểm thừa mõ
(23). Nhóm này có nguy cơ cao bị béo phì và các rô'i loạn sức
khỏe liên quan đến béo phì. Các đốì tượng bị đái tháo đường
týp 2 và bệnh tim mạch là các đối tượng ưu tiên.
Bảng 17 dưới đây tổng hỢp các chiến lược nói trên (27).

116