Page 112 - Dinh Dưỡng Dự Phòng Các Bệnh Mạn Tính
P. 112

Dinh dưỡng dự phòng các bệnh  mạn tính


        cơ  bị  tăng  huyết  áp,  đái  tháo  đường  khi  có  thai,  tăng  tai  biên
        khi  đẻ  và  cả  các  khuyết  tật  bấm  sinh.  Béo  phì  cũng  liên  quan
        đến  nguy  cơ  của  một  số ung  thư  như  ung  thư  đại  tràng,  nội
        mạc tử cung và ung thư vú ở thòi kỳ mạn kinh  (53).

            Cẩn  quan  tâm  đến  các  hậu  quả  nhiều  m ặt  của  béo  phì  ở
        trẻ  em.  Nguy  cơ  đầu  tiên  của  béo  phì  trẻ  em  là  khả  năng  béo
        phì  kéo  dài  đến  tuổi  trưởng  thành  vối  các  hậu  quả  của  nó.  Sự
        kéo  dài  của  béo  phì  cũng  dễ  xảy  ra  khi  béo  phì  ở  tuổi  thiếu
        niên  và  thanh  thiếu  niên,  mức độ  béo  phì  càng nặng.  Các  biêu
         hiện rốì loạn chuyển hóa lipid,  tăng huyết áp và  kháng insulin
         hay  gặp  ở  trẻ  em  béo  phì.  Mặt  khác,  thừa  cân  và  béo  phì  còn
         làm  giảm vẻ đẹp của nam  nữ thanh niên.
             Bảng dưới  đây  tổng hỢp  các  nguy cơ về  sức  khỏe  liên  quan
         đến béo phì (23,27).

           Bảng  15: Các nguy cơ về sức khỏe liên quan với béo phì (27)

            R õ   rệ t    V ừ a   p h ả i              N h ẹ

           R R ^ 3 )      (R R   2 -3 )              (R R   1 -2 )

         Đ ái tháo  đường   B ện h   tim   m ạch    U n g   thư  (vú   ở  phụ  nữ  m ã n   kinh,
         tý p 2                             ung  thư   nội.  m ạ c   tử   cu n g ,  đại
                                            trà n g )
         S ỏ i  m ật   T ă n g   h u y ế t  áp
         R ối  loạn   lipid   V iê m   xương  khớp  (đ ầ u    R ố i  loạn   h o rm o n   sinh  dục
         m áu          gối  v à   h ô n g )
         H ội  chứng   T ă n g   acid   uric  và  gút  H ộ i  chứ ng  b u ồ n g   trứng  đ a  n an g
         ch u y ể n   hóa

         K hó  thở                          G iả m   k h ả   n ăn g   sinh  sản
         Ngừ ng  thở  khi                   Đ a u   lưng,  tăn g   n g u y  cơ  m ấ t
         ngủ                                c ả m   g iác.  K h u y ế t  tật  sơ  sinh
                                            liên  q u a n   đ ế n   b é o   phì  ở  m ẹ.



         110
   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117