Page 66 - Dinh Dưỡng Cận Đại

Bảng 3.2. Thành phần acid amin trong cơ thể
TT Tên acid amin Tên viết tắt Trọng lượng
phân tử
Ba chữ Một chữ
Acid amin cần thiết (E)
1 Isoleucin lie I 131
2 Leucin Leu L 131
3 Lysin Lys K 146
4 Methionin Met M 149
5 Phenylalanin Phe F 165

6 Threonin Thr T 119
7 Tryptophan Trp w 204
8 Valin Val V 117
9 Histidin (cho trẻ em) His H 155
Không cần thiết (NE)

1 Alanin Ala A 89
2 Arginin Arg R 174
3 Aspartic acid Asp D 133
4 Asparagin Asn N 132
5 Glutamic acid Glu E 147
6 Glutamin Gln Q 146
7 Glycin Gly G 75
8 Prolin Pro p 115

9 Se rin Ser s 105
Cần thiết có diều kiện
1 Cystein Cys c 121
2 Tyrosin Tyr Y 181
Đặc hiệu
1 Alloisoleucin Alle 131

2 Citrulin 175
3 Homocystein 135
4 Hydroxylysin Hyl 162
5 Hydroxyprolin Hyp 131
6 3-Methylhistidin 169
7 Ornithin Orn 132

62