Page 104 - Dinh Dưỡng Cận Đại

An vào Miệng
"^7

24L 16L / /

Hình 3.10. Cân bằng điều hoà nước trong Hình 3.11. Giãn nỏ thể tích (thận bị suy yếu)
cơ thể (tuyến thượng thận và thận bình (Nếu lượng ăn vào không được thải trừ, thận
thường) (Cơ thể có 40 lít nước; trong tế bào bị suy yếu, thể tích dịch trong và ngoài tế
24 lít, ngoài tế bào 16 lít. Dịch thể và chất bào đều tăng. Nếu Na, Cl và nước bị giữ lại
điện phân qua miệng được điều hoà bài biết sẽ xuất hiện phù, tăng huyết áp và phù phổi
bình thường qua thận) phát triển)

Nếu sự thải nước và các chất khoáng (điện phân electrolyte) quá mức trong
trường hỢp ra nhiều mồ hôi, đi ngoài hoặc thận không có khả năng giữ lại sô' lượng

Hình 3.12. Co thể tích (thượng thận bị suy yếu) (Nếu lượng nước và chất điện phân bài tiết
nhiều hơn lượng ăn vào xuất hiện ỉa chảy, ra nhiều mồ hôi hoặc thận không có khả năng
giữ Na, Cl (bệnh Addison) thể tích bị co và áp lực máu giảm dần đến sốc)

100