Page 246 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên

vi làm như thê có tác dụng kích thích túi m ật co
bóp nhiều lần, có lợi cho việc bài tiêt mật, giúp
cho mật lưu thông tăng cường trao đổi chất.
- Thực đơn:

+ Bữa ăn sáng: bánh sừng bò hấp (50g), cháo
gạo tẻ 25g, tào phớ lOg, dưa bở lOg.
+ Bửa phụ: nước cà chua lOOg

+ Bừa ăn trưa: ccmi nát lOOg, cá trắm đen lOOg,
măng lOg, mướp đắng lOOg
+ Bữa ăn phụ: bột củ sen (bột ngó sen) 50g

+ Bữa ăn tôi: cháo gạo tẻ (50g) bánh bao 50g,
đậu phụ nhồi thịt (thịt băm 20g, đậu phụ lOOg),
bi đỏ trộn (bi đỏ lOOg, miến 20g)
- Cả ngày dùng hết 20g dầu xào nâu, tổng cộng
nhiệt lượng cả ngày 7782,2 kjoul tương đương với
1860 kcal

10. Thực đtm dành cho người bệnh đái tháo
đường bị nhiễm trùng đường tiểu

Bệnh này là do thận suy, thận viêm, đưòfng
dẫn tiểu viêm, tiếp đó là bàng quang viêm làm
cho đường tiểu bị nhiễm trùng.
Chửa trị bệnh này bằng cách điều chỉnh lượng
thức ăn hàng ngày và uống nước thật nhiều để
đi tiểu nhiều, điều chỉnh lượng kiềm, acid trong

247