Page 39 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

ngoại vi thành phố, thị xã, và nông thôn vùng trung du và đồng bàng,

(3) chăn nuôi lợn nội ở các vùng núi, vùng sâu, vùng xa. Thức ăn hỗn
hợp được sử dụng trong chăn nuôi lợn cho loại hình thứ nhất và một
phần cho loại hình thứ hai. Người chăn nuôi lợn ở ngoại vi thành phố,

thị xã và nông thôn thường sử dụng một phần thức ăn hỗn hợp kết họp
với phụ phẩm nông nghiệp để chăn nuôi lợn nhằm hạ giá thành đầu
vào của sản phẩm.

Nếu xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp cho lợn ngoại thuần thì
nên sử dụng tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp của nước ngoài nhưng có sự
điều chỉnh phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở Việt Nam. Nếu xây dựng
công thức thức ăn chăn nuôi hỗn họp cho lợn lai thì sử dụng tiêu

chuẩn của Việt Nam.

Tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho lợn ngoại nuôi thịt giai đoạn
dưới 15kg yêu cầu có nồng độ năng lượng và tỷ lệ protein cao
(3.200 Kcal/kg và 21 - 24,5% protein). Do đó, cần phải sử dụng các

nguyên liệu có chất lượng cao (bột hạt hòa thảo, bột cá > 55%
protein, bột đậu tương, bột khô dầu đậu tương tách vỏ...) để phối
hợp thức ăn hồn hợp cho lợn giai đoạn này. Không nên phối hợp

các loại cám vì cám có tỷ lệ xơ cao và không nên phối hợp bột các
loại củ vì chúng có tỷ lệ protein thấp, khó cân đối tỷ lệ protein
trong thức ăn.

Thức ăn hỗn họp giai đoạn sinh trưởng (15 - 35kg) yêu cầu có
nồng độ năng lượng và tỷ lệ protein ở mức trung bình (3.100 Kcal/kg,
18% protein) nên có thể phối hợp vào thức ăn hỗn hợp đa dạng các
nguyên liệu, kể cả các loại cám và bột lá thực vật.

Thức ăn hỗn hợp giai đoạn vồ béo yêu cầu có nồng độ năng
lượng không cao (3.050 Kcal/kg), tỷ lệ protein thấp 14 - 16%, vì vậy
có thể phối hợp đến mức tối đa cho phép cám các loại, bột các loại
củ, bột lá thực vật, có thể sử dụng bột cá (mặn, lợ, nhạt) 20 - 40%

protein và khô dầu các loại để phổi hợp vào thức ăn hồn hợp cho lợn
thịt ở giai đoạn này.

40