Page 71 - Chiến Lược Định Vị Người Tiêu Dùng

Chương 2

Phép tính cà phê củ a M axwell

(ó lẽ không có gì ngạc nhiên khi những ví dụ lâu
c ’ đời nhất về Thử nghiệm Phát triển Quy tắc (RDE)
xuất phát từ thức ăn và đồ uống. Việc chuẩn bị đồ ăn rất quan
trọng đối với loài người chúng ta. "Nấu ăn vói RDE" còn tỏ ra
quan trọng hom cho kinh doanh trong thế giới cạrủì tranh mà

con người tạo ra.
Những món ăn ngon và mới mẻ xuất hiện rất chậm so
vói những gì chúng ta đã quen thuộc trong thế giới ngày càng
bận rộn của mình. Chắc chắn phải mất nhiều thử nghiệm và
phát triển để cho ra đòi cái gọi là "ẩm thực dân tộc". Hâu hết
những thử nghiệm tự nhiên trong nấu ăn đều là những kiếm
chiimg ngẫu nhiên chậm chạp và nhỏ bé, trộn lẫn các nguyên
liệu với nhau, nấu trên bếp và nếm thử. Trong vô số những nỗ

70