Page 31 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

G ẩm 4ia*iỶ tíu íícpỉtẩm kạep., JiẨfr

• Thịt lợn: Mướp là loại thực phẩm ngọt, mát, có
tác dụng thanh nhiệt, trừ gió; thịt lợn là thực phàm
có giá trị dinh dưỡìig cao. Do đỏ, món miứýp nấu
thịt lợn có tác dụng trị bệnh trĩ và chiữtg bệnh đi
ngoài ra máu.

0 BẦU
HỢP

• Dưa chuột: Dưa chuột và hầu đều là thực phẩm
giàu vitamin và khoáng chất, do vậy, ăn lẫn dưa
chuột với hầu vừa có thể tăng cường thể lực, vừa
có công dụng làm đẹp da.

• Hẹ: Hẹ và bầu đều có tác dụng thanh nhiệt giải
độc, lợi tiểu, trị bệnh phù thũng, do đó trước khi
ăn bầu cho thêm chút lá hẹ sẽ khiến món bầu
không những thêm thơm ngon mà còn trị dược
nhiều chứng bệnh.

• Thịt lợn: Thịt lợn là thực phẩm giàu protein và
chất đạm; bầu có tác dụng thanh nhiệt giải độc,
món bầu nấu thịt lợn có tác dụng tiêu viêm, lợi
tiểu, hạ huyết áp.

H À N H TÂY
HỢP

Lá trà: Lá trà và hành tây đều có chứa chất
xeton tự nhiên có tác dụng chống oxi hóa, thường

31