Page 29 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Qấm natuỊ>tliựcpliẩnẬiọip,,

0 DƯA CHUỘT

HỢP

• Hoa cúc: Hoa cúc và dưa chuột đều giàu vitamin
và chất xơ, bổ huyết dưỡng khí, hổ sung nước
cho cơ thể, trị bệnh phù thũng, dùng cho phụ mĩ
mang thai.
• Mộc nhĩ: Mộc nhĩ là thực phẩm giàu dinh dưỡng,
dưa chuột có công dụng giảm béo, nên món
dưa chuột chế biến với mộc nhĩ rất có giá trị
dinh dưỡng.
• Quả sơn tra: Quả sơn tra có tác dụng hạ huyết
áp, hỗ trợ tiêu hóa, nếu như ăn sơn tra với dưa
chuột sẽ có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi
tiểu, ngoái ra có í hể giảm béo.
• Tỏi: Ăn tỏi với dưa chuột có tác dụng hạn chế
lượng đường và mỡ dư thừa trong cơ thể, đồng
thời còn có thể loại bỏ hàm lượng cholesterol
trong máu, rất thích hợp với người đang trong
giai đoạn giảm béo.

• Cá quả: Ăn dưa chuột với cá quả có công dụng
thanh nhiệt giải độc, lợi tì, ích khí, tái tạo vẻ dẹp
cho làn da.

KỴ

• Táo tàu: Khi ăn dưa chuột với táo tàu, chất phân
giải (xúc tác) vitamin c trong dưa chuột phân hủy

29