Page 141 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

G ẩ m . * ia * U ỷ tliự c p h ẩ m h ọ e p , J eỶ

0 LƯƠN
HỢP

• Ngó sen: Ăn ngó sen cũng lươn có tác dụng duy
trì độ pH trong cơ thể, ngoài ra còn cố tác dụng
tăng cường sức khỏe.
• ớ t xanh: Trong thịt lưcm có chứa rất nhiều protein
và khoáng chất như: photpho, sắt. Bên cạnh đó ớt
xanh lại giàu giá trị dinh dưỡng, do đố trước khi
ăn món thịt lươn nên cho thêm ớt xanh như vậy
món ăn chẳng những ngon hơn má còn có tác
dụng trị bệnh tiểu đường.

KỴ

• Thịt chó: Thịi chó và lưcm đều là những thực
phẩm mang đặc điểm nóng, do đó không nên sử
dụng đồng thời thịt chó và lưctn để chuẩn bị một
bữa ăn.

0 CÁ CH ÉP

HỢP

• Đậu phụ: Cá chép nấu với đậu phụ là một trong
những món ăn bình dân vừa hổ dưỡng lại vừa có
tác dụng vê mặt y học như: thanh tâm nhuận phổi
kiện tì ích vị.
• Hạt cẩu kỷ tử: Hạt cẩu kỷ tử có tác dụng phòng
ngừa bệnh khô cứng động mạch, còn cá chép lại

141