Page 13 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Qám HCUtCỷ tUục ỹỉíẩm , Jiọep,, kiỷ

thể thanh nhiệt hạ huyết áp, mà cồn bổ não ích
trí, bổ hư ích khí.
• Trứng gà: Món trứng gà xáo lẫn cài canh
không những có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt
mà cỏn có thể chữa chứng đau đầu, nóng gan,
hổ tì ích vị.

• Vỏ quả lựu: Vỏ quả lựu vốn là dược liệu trị bệnh
tiêu chảy, do đố khi nấu cải canh cho thêm một
lượng vỏ lựu thích hợp có thể trị được bệnh đau
dạ dày cấp và mãn tính, ngoài ra còn trị dược
bệnh tiêu chảy cấp.

0 CẢI DẦU

HỢP

• Đậu phụ: Khi ăn đậu phụ với cải dầu, chất xơ
kết hợp với protein có tác dụng tăng cường sinh
lực, giảm căng thẳng, thanh nhiệt giải độc, bổ phổi
chống ho.

• Thịt gà: Món được chế biến từ thịt gà và cải dầu
rất có lợi cho gan, đẹp da, thích hợp đối với những
người mắc bệnh béo phì, huyết áp cao, máu não,
xương khớp thoái hóa.
• Tôm: Ăn tôm lần với cải dầu có tác dụng thanh
nhiệt giải dộc, cung cấp nhiều vitamin và canxi
cho cơ thể, đồng thời có thể trị nhiều chứng bệnh
như: phù thũng, máu khó đông.

13