Page 46 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai

(g) ® ® ^

MƯỚP

GIỚI THIỆU:

Mướp thuộc họ dây leo, sinh trưỏng, phát triển ở vùng
nhiệt đới và cận nhiệt dổi. Là loại quả thuộc họ bẩu, quả
khi còn non có màu xanh, mùi vị thdm ngon, có nguổn gốc
tể _
từ Ân Độ.

( ^ CÔNG DỤNG I

Mướp chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong
họ dây leo, mướp chứa hàm lượng chất đạm, tinh
bột canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin (A, C)
khá cao, tuy nhiên nhiệt lượng lại đứng sau bí đỏ.
Mướp có vị đắng, nhiều chất nhầy, chất béo và
citrulline. Những nguyên tố dinh dưỡng này có tác
dụng rất quan trọng trong hoạt động sinh lí của cd
thể. Đông y cho rằng mướp có vị hdi đắng, chua,
hdi lạnh, mát có tác dụng hoạt huyết hóa đàm,
giảm đau, giải độc. Người bị xuất huyết dạ dày,
kiết lị, tử cung phụ nữ bị chảy máu, bệnh tn" có thể
dùng được loại quả này. Mướp có tác dụng chống
ho, long đờm, lọi tiểu, trị bệnh đậu mùa. Thai
phụ nên ăn mướp vi nó có tác dụng thanh nhiệt
hóa đờm, mát máu giải độc, sát trùng, thông kinh
mạch, hành huyết..

CHÚ Ý ị

1. Những người có tì vị hư hàn
không được ăn mướp.
2. Thai phụ không nên ăn quá
nhiéu mướp.
44