Page 43 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 43
( ^ GIÓI THIỆU MÓN ĂN )
Nguyên liệu: Dâu tây 250g, đậu xanh 100g, gạo nếp 250g, đường trắng.46
Cách chế biến: 1. Dâu tây tươi rửa sạch, thái nhỏ; đậu xanh ngâm nước ấm, gạo nếp vo sạch.
2. Đổ nước vào nổi, đun nưỏc sôi, cho đậu xanh, gạo nếp vào hầm chín nhừ.
3. Cho dâu tây, đường trắng vào đun tiếp khoảng 10 phút là được.
Cách dùng: Ằn vào bữa sáng và bữa tối.
Công dụng Món ăn này có vị thanh mát, ngọt thơm, chứa các chất dinh dưỡng phong phú như đạm,
canxi, kẽm, sát phốt pho, vitamin c... là món ăn bổ sung dinh dưỡng, kiện tì khai vị, có lợi
cho thai phụ hay nôn nghén thời kì đầu.
41
