Page 122 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai

® ^

TÁO Đ ỏ

GIỚI THIỆU;
Táo đỏ là loại thực vật thuộc họ tẩm xuân, có vị chua
ngọ t ngon m iệng, dinh dưỡng phong phú, là m ột tro n g
những loại quả đưọc mọi người ưa thích. Nó có giá trị dinh
dưỡng và giá trị y học cao, vì thế đưọc trồng và bán rộng rãi khắp ndi trên thế giổi.

1 CÔNG DỤNG

Táo đỏ chứa các loại đường phong phú, chủ yểu là đường mía, đường tinh và chất đạm, chất béo, các
loại vitamin, canxi, phốt pho, sát, kali... Ngoài ra táo đỏ còn chứa axit malic, axit quinic, axit citric, axit tartaric,
axit tannic, pectin, caroten... Táo đỏ còn chứa muối kali, giúp đào thải muối natri và nhiéu muối trong cờ thể,
giúp hạ huyết áp. Táo còn chứa axit hữu cd, kích thích nhu động đường ruột có chứa chất xơ giúp đại tiện,
tiểu tiện dễ dàng. Táo đỏ còn chứa pectin, giúp điéu chỉnh chức năng sinh lí của cơ thể, axit tannic có tác
dụng chữa bệnh tiêu chảy nhẹ và táo bón. Táo đỏ có tác dụng giảm cholesterol trong máu. Đỏng y cho rằng,
táo đỏ vị ngọt tính mát có tác dụng sinh tân chỉ khát nhuận phổi trừ phién, kiện tì ích vị, dưỡng tâm ích khí,
nhuận phế, chống tiêu chảy, giải nhiệt thích hợp cho trẻ nhỏ và người bệnh. Thai phụ mỗi ngày ăn một quả
có thể giảm triệu chứng nghén, buồn nôn.

( 1 ^ THựC PHẨM TƯỞNG KHẮC ị

- Củ cải; Ăn cùng sẽ gây ra sưng
tuyến giáp trạng.

I ^CHÚÝ ]

1. Sau khi ăn cơm xong không
nên àn táo, thời gian ăn táo tốt nhát là
trước khi ăn cơm 1 tiếng hoặc sau khi
ăn 2 - 3 tiếng.
2. Người hay lạnh bụng không
nên ăn táo.

120