Page 17 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

19

MÚC canh bí đỏ đậu xanh ra tô, ăn nóng với cơm trắng.

Dinh dưỡng

Trong bí đỏ có hàm lượng sắt cao, các chất muối khoáng, giàu
vitamin... giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư,
hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ

thống xương khớp.

Món canh này thích hợp cho người gặp các chứng nóng trong
người, bứt rứt khó chịu, miệng khát, nước tiểu vàng, hay choáng
váng, mất sức...

Bí đỏ và đậu xanh là những nguyên liệu bổ dưỡng và có tính mát
nên món canh bí đỏ đậu xanh không những là một món ăn thú
vị mà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi và chống lại sự mất ngủ.