/5 Canh bí đao thịt vịt là món ăn rất mát, có tác dụng giải nhiệt cao. Mách nhỏ: Nên xắt xéo thớ thịt, để thịt vịt mềm, không bị dai và đẹp mắt. Gừng, rượu, muối và giấm là những loại có thể khửđược mùi tanh của vịt.