77 Dinh dưỡng Nha đam vị đắng, tính hàn, có tác dụng sát trùng, thanh nhiệt, mát gan. Canh nha đam mát gan, giải độc, giải nhiệt rất tốt, còn có công dụng làm đẹp da. Chú ý: cần làm sạch lớp mủ màu vàng của nha đam để tránh bị ngộ độc.