Page 103 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

97

Mách nhỏ:

Có thể nấu chè bằng hạt sen tươi hoặc khô đều được. Nếu nấu
bằng sen khô, nên ngâm hạt sen trong nước trước cho nở rồi bắt
đầu nấu.

Có thể cho thêm vài tàu lá dứa hoặc hoa lài tươi vào chè tùy theo
ý thích.